у дома / Без категория / 2 студена супа за горещите дни

2 студена супа за горещите дни

/
11 Прегледи

Супи не трябва да доведе до масата със сигурност щегорещо. Особено в топлите месеци на годината, хладилник супи с прясна храна - страхотно. Можете да ги вземете със себе си в пластмасов контейнер като обяд на работа, университет или училище. Предлагам две рецепта студена супа: краставици и моркови.


2 студена супа за горещите дни

ще трябва

  • За студена краставица супа в 4 порции
  • - 3 среда краставица velichiny-
  • - 2 стъбла на лук shalot-
  • - 3 супени лъжици margarina-
  • - 2 kartofeliny-
  • - 6 чаши растително bulona-
  • -? чаена лъжичка сол с spetsiyami-
  • -? чаена лъжичка суши estragona-
  • -? чаена лъжичка суши ukropa-
  • -? чаша соев sousa-
  • - смлян черен пипер.
  • За морков супа в 4 порции
  • - 6 среда morkovok-
  • - 1 luk-
  • - 2 стъбла seldereya-
  • - 1 супена лъжица margarina-
  • -? чаша прясно petrushki-
  • - 2 зеленчуков бульон kubika-
  • - 2 супени лъжици соево sousa-
  • - сол и подправки.

инструкция

1

Студената краставица супа

С краставица кора, нарязани на половина по дължина, иСлед това shinkuem малки кубчета. Шалот нарязани на пръстени. Картофите се разделят на четири части и се нарязва на кубчета. Маргаринът се загрява в тиган, добавете шалот и оставете да къкри. Краставици и картофи задушено разбъркване в продължение на няколко минути. Чорбата се добавят естрагон, копър и сол и подправки и се готви пан 20 минути.

След това оставете супата се охлажда. Носим в блендер до пюре. Супа облечени с соев сос и добавете черен пипер на вкус. Преди сервиране, украсете с листа мента. Вкусът му е фантастична охладена в лед в особено горещите дни!

2

Студената супа от моркови

Грубо нарежете морковите. Магданоз, лук и целина фино shinkuem. Маргаринът се разтопява в тенджера, добавете лук и целина и оставете да къкри. Добавянето моркови, магданоз и варете време се разбърква. Водата трябва да е достатъчно, за да покрие зеленчуците от около 2 до 3 cm. Добави зеленчуци кубчета бульон и сол. Оставете да заври и варете в продължение на половин час на умерена температура.
Оставете да се охлади. Beat в блендер до пюре, добавете соев сос и сервирайте.

3

Тези супи може да бъде перфектна алтернатива в горещите дни!

2 студена супа за горещите дни Тя е на последна промяна: 5 юли 2017 от pofhuadq
Това е основният текст на долния колонтитул вътрешен контейнер